乌龙茶

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Diz讨论 | 贡献2017年7月20日 (四) 19:57的版本
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在中國大陸,烏龍茶茶葉加工分類上屬於六大茶系中的青茶,是经过部分发酵,绿叶红边,既有绿茶的鲜香浓郁,又有红茶的甜醇。因此,在中國大陸,烏龍茶等同於青茶,青茶即是指烏龍茶,並被視為青茶的商品名稱。名茶如福建铁观音台湾凍頂烏龍茶即屬此類