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[[File:Baihao-Yinzhen.jpg|缩略图|Bai Hao Yin Zhen]] '''白茶'''是指一种采摘后,不经过[[杀青]]或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶[[白毫]]显露。比较出名的出自[[福建]]东北部地区,有白毫银针,白牡丹,贡眉等。 [[Category:茶]]
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