Beigang Mao Jian

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Hunan Provinz
Hunan Provinz

Beigang Mao Jian (北港毛尖) ist ein gelber Tee aus der Hunan Provinz. Beigang Mao Jian wird im Stadtteil Beigang der Stadt Yueyang hergestellt. Die Blätter, üblicherweise eine Knospe und ein bzw. zwei Teeblätter, werden noch vor dem Qing Ming-Fest gepflückt. Während der Tang-Dynastie war er ein berühmter Tribut-Tee, wird heute aber nur noch in geringen Mengen produziert.