Hubei Hei Cha

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Als Hubei Hei Cha (湖北黑茶) wird Hei Cha aus Hubei bezeichnet. Als Hubei Hei Cha ist eigentlich nur der Qing Zhuan (青砖), auf deutsch „grüner Ziegel“ bekannt. Dieser Tee wurde und wird immer noch hauptsächlich an mongolische Stämme verkauft, welche daraus Suutei Tsai (Tee mit Milch) zubereiten. Suutei Tsai ähnelt dem tibetischem Buttertee.