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== Indien ==
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[[Datei:Masala_Chai.JPG|thumb|right|alt=Masala Chai|Masala Chai]]
In Indien wird Chai Masala oft einfach als Chai bezeichnet. Chai Masala wird hergestellt aus kräftigem Schwarztee, Milch und diversen Gewürzen. Es sind auch fixfertige Chai Masala Gewürzmischungen erhältlich. Die wichtigsten zutaten sind:
In Indien wird Chai Masala oft einfach als Chai bezeichnet. Chai Masala wird hergestellt aus kräftigem Schwarztee, Milch und diversen Gewürzen. Es sind auch fixfertige Chai Masala Gewürzmischungen erhältlich. Die wichtigsten zutaten sind:
* kräftiger Schwarztee z.B. Assam
* kräftiger Schwarztee z.B. Assam