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Sayamakaori wird für die Herstellung von japanischem [[Grüntee]], vor allem von [[Sencha]] verwendet. Selten werden die Blätter auch für die [[Schwarzer Tee|Schwarzteeherstellung]] genutzt, da sie reich an Catechinen sind und ein vollmundiges Aroma aufweisen.
Sayamakaori wird für die Herstellung von japanischem [[Grüntee]], vor allem von [[Sencha]] verwendet. Selten werden die Blätter auch für die [[Schwarzer Tee|Schwarzteeherstellung]] genutzt, da sie reich an Catechinen sind und ein vollmundiges Aroma aufweisen.
== Weblinks ==
* [https://www.teamania.ch/honyama-sayamakaori-sencha.html Sayamakaori Sencha kaufen]
[[Kategorie:Japanischer Tee]]
[[Kategorie:Japanischer Tee]]
[[Kategorie:Cultivar]]
[[Kategorie:Cultivar]]