3'717
Bearbeitungen
Änderungen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Zeile 1:
Zeile 1: − #WEITERLEITUNG [[Kukicha]]+ + + + + + + + + + + +
Weiterleitung auf Kukicha entfernt
[[Datei:Kukicha-p1030752.jpg|thumb|right|Kuckicha]]
Bei ''[[Karigane]]'' (雁ヶ音) handelt es sich um eine [[Grüner Tee|Grünteesorte]] aus Japan für die neben den Teeblättern vor allem auch andere Bestandteile des [[Camellia sinensis|Teestrauches]] wie Blattrippen und Stängel von [[Gyokuro]] genutzt werden. Dadurch enthält Karigane weniger [[Koffein]] als andere [[grüner Tee|grüne Tees]] und ist auch im Geschmack völlig anders. In Preis und Qualität entspricht er in etwa einem [[Sencha]]. Durch das edlere Ausgangsmaterial verfügt Karigane über komplexere Aromen und auch Umami ist eindeutlich vorhanden.
== Karigane kaufen ==
* [https://teamania.ch/bio-tokujo-shiraore/ Bio Karigane]
[[Category: Japanischer Tee]]
[[Category: Grüner Tee]]
[[en:Karigane]]