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[[File:King-tree-nannuoshan.jpg|thumb|800 Jahre alter Teebaum in Nannuoshan]]
'''Yesheng''' bezeichnet wild wachsende Teebäume, die in ihrer natürlichen Umgebung ohne gezielte menschliche Kultivierung oder Eingriffe gedeihen. Diese Teebäume sind in abgelegenen, oft schwer zugänglichen Gebieten zu finden, wo sie ein Teil des ursprünglichen Ökosystems sind und in vollständiger Harmonie mit ihrer Umgebung wachsen.
Im Gegensatz zu kultivierten Teebäumen, die in organisierten Teeplantagen (wie [[Taidi]]) angebaut werden, zeichnen sich Yesheng Teebäume durch ihre robuste Natur und Anpassungsfähigkeit an die lokalen klimatischen Bedingungen aus. Sie entwickeln tiefe Wurzelsysteme, die ihnen Zugang zu einer Vielzahl von Nährstoffen ermöglichen und ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Umweltstressoren wie Dürre oder Schädlingen erhöhen.
Die Teeblätter von Yesheng Bäumen sind für ihre komplexe Aromenvielfalt und ihre oft ausgeprägten, wilden Geschmacksprofile bekannt. Diese Einzigartigkeit wird durch das spezifische Terroir – die Kombination aus Bodenbeschaffenheit, Klima und Biodiversität des Standorts – weiter verstärkt. Yesheng Tees können daher sehr unterschiedliche Geschmackseigenschaften aufweisen, abhängig von der genauen Herkunft der wilden Teebäume.
Die Ernte von Yesheng Tee ist häufig herausfordernder und arbeitsintensiver als die von Teeplantagen, da die wilden Bäume nicht in Reihen gepflanzt sind und die Sammler oft weite Strecken in unwegsamem Gelände zurücklegen müssen. Diese Faktoren tragen dazu bei, dass Yesheng Tees oft als besonders wertvoll und selten angesehen werden.
Aufgrund ihrer wilden Herkunft und der natürlichen Wachstumsbedingungen werden Yesheng Teebäume oft als Inbegriff einer ökologisch nachhaltigen Teeproduktion betrachtet. Sie bieten nicht nur einzigartige Geschmackserlebnisse, sondern tragen auch zur Erhaltung der biologischen Vielfalt und zur Stärkung der Ökosysteme bei, in denen sie wachsen.
== Mehr über Pu-Erh Tee ==
* [https://www.teamania.ch/blog/die-teeberge-des-yunnan Die Teeberge des Yunnan]
== Gushu Pu-Erh kaufen==
* [https://www.teamania.ch/pu-erh-tee/gushu Gushu Pu-Erh Tee kaufen]
[[Category:Hei Cha]]
[[Category:Pu-Erh]]
[[Category:Chinesischer Tee]]
[[en:Yesheng]]
'''Yesheng''' bezeichnet wild wachsende Teebäume, die in ihrer natürlichen Umgebung ohne gezielte menschliche Kultivierung oder Eingriffe gedeihen. Diese Teebäume sind in abgelegenen, oft schwer zugänglichen Gebieten zu finden, wo sie ein Teil des ursprünglichen Ökosystems sind und in vollständiger Harmonie mit ihrer Umgebung wachsen.
Im Gegensatz zu kultivierten Teebäumen, die in organisierten Teeplantagen (wie [[Taidi]]) angebaut werden, zeichnen sich Yesheng Teebäume durch ihre robuste Natur und Anpassungsfähigkeit an die lokalen klimatischen Bedingungen aus. Sie entwickeln tiefe Wurzelsysteme, die ihnen Zugang zu einer Vielzahl von Nährstoffen ermöglichen und ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Umweltstressoren wie Dürre oder Schädlingen erhöhen.
Die Teeblätter von Yesheng Bäumen sind für ihre komplexe Aromenvielfalt und ihre oft ausgeprägten, wilden Geschmacksprofile bekannt. Diese Einzigartigkeit wird durch das spezifische Terroir – die Kombination aus Bodenbeschaffenheit, Klima und Biodiversität des Standorts – weiter verstärkt. Yesheng Tees können daher sehr unterschiedliche Geschmackseigenschaften aufweisen, abhängig von der genauen Herkunft der wilden Teebäume.
Die Ernte von Yesheng Tee ist häufig herausfordernder und arbeitsintensiver als die von Teeplantagen, da die wilden Bäume nicht in Reihen gepflanzt sind und die Sammler oft weite Strecken in unwegsamem Gelände zurücklegen müssen. Diese Faktoren tragen dazu bei, dass Yesheng Tees oft als besonders wertvoll und selten angesehen werden.
Aufgrund ihrer wilden Herkunft und der natürlichen Wachstumsbedingungen werden Yesheng Teebäume oft als Inbegriff einer ökologisch nachhaltigen Teeproduktion betrachtet. Sie bieten nicht nur einzigartige Geschmackserlebnisse, sondern tragen auch zur Erhaltung der biologischen Vielfalt und zur Stärkung der Ökosysteme bei, in denen sie wachsen.
== Mehr über Pu-Erh Tee ==
* [https://www.teamania.ch/blog/die-teeberge-des-yunnan Die Teeberge des Yunnan]
== Gushu Pu-Erh kaufen==
* [https://www.teamania.ch/pu-erh-tee/gushu Gushu Pu-Erh Tee kaufen]
[[Category:Hei Cha]]
[[Category:Pu-Erh]]
[[Category:Chinesischer Tee]]
[[en:Yesheng]]