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| == Sorten == | | == Sorten == |
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− | Grüner Tee, China Maojian | + | Grüner Tee wird in vielen Gebieten angebaut und unterscheidet sich durch die verwendete Teevarietät, Herstellungsverfahren, Lagerart und Konsumationsform. |
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− | Blüte einer Teepflanze (Longjing Tee, „Drachenbrunnentee“)
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− | Chinesische, in der Pfanne geröstete Sorten haben oft einen leicht herb-rauchigen und häufig blumigen Geschmack, während japanische, gedämpfte Grüntees eine grasig-frische Note auszeichnet. Jasmintee ist ein mit Jasminblüten aromatisierter Grüntee.
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| == Japan == | | == Japan == |