Bergamotte: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 18. April 2016, 17:00 Uhr
Als Bergamotte bezeichnet man eine Kreuzung aus Zitronatzitrone (Citrus media) und Bitterorange (Citrus x aurantium). Die Früchte werden nicht als Obst verwendet, sondern hauptsächlich wegen der enthaltenen Duftstoffe angebaut. Diese werden vor allem in Parfüm und für Kosmetika verwendet. Teetrinkern ist Bergamotte-Öl vor allem bekannt als Zutat für Earl Grey.