Honigbusch (Tee): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 2. September 2012, 06:07 Uhr
Honigbusch-Tee wird aus einigen Arten des Honigbusches hergestellt.
Honigbusch ist mit Roiboos verwandt. Typisch für Honigbusch sind der vollblumige, honigartige Geschmack und das Aroma. Honigbusch enthält im Gegensatz zu echtem Tee kein Koffein und nur wenig Gerbstoffe. Die Blüten verbreiten einen honigartigen, süssen Duft, weshalb der Tee nur während der Blüte geerntet wird.