Huang Jin Gui: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 14. März 2016, 15:59 Uhr
Huang Jin Gui, übersetzt "gold-gelber Osmanthus" ist ein Oolong aus Anxi in der Fujian Provinz, China. Der Name ergibt sich aus dem Duft und dem Aussehen welches dem der Osmanthusblüte ähnelt. Erreicht wird dies durch eine nur ganz leichte Oxidation. Der Aufguss ist daher eher blummig-frisch und hellgelb.
Huang Jin Gui ist neben Tie Guan Yin einer der bekantesten Tees aus Anxi.