Huang Xiao Cha

Huang Xiao Cha ist ein gelber Tee, welcher in den chinesischen Bezirken Huoshan, Jinzhai und Lu'an der Provinz Anhui hergestellt wird. Huang Xiao Cha heisst übersetzt „kleiner gelber Tee“ und beschreibt so die äusseren Merkmale des Tees. Üblicherweise werden für diesen Tee neben einer Blattknospe auch zwei Blätter gepflückt.

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