Huangshan Maofeng: Unterschied zwischen den Versionen

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Huangshan Maofeng
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'''Huangshan Maofeng''' (黄山毛峰), wörtlich übersetzt „haariger Gipfel des gelben Berges“, ist ein [[grüner Tee]] vom Berg Huang der chinesischen Provinz Anhui und gehört zu den [[10 berühmten Tees Chinas]]. Seit den 1860ern wird er am Berg Huang produziert. Der Name entspringt dem Aussehen der Teeblätter mit ihrem weissem Flaum, welche wie verschneite Berggipfel wirken. Für den Huangshan Maofeng werden nur eine Knospe und das erste Blatt gepflückt. Er ist leicht und erfrischend im Geschmack und wird auch gerne für Teeblumen verwendet.
  
The tea is grown near Huangshan (Yellow Mountain), which is home to many famous varieties of Green Tea. Huangshan Mao Feng Tea's English translation is "Yellow Mountain Fur Peak" due to the small white hairs which cover the leaves and the shape of the processed leaves which resemble the peak of a mountain. The best teas are picked in the early Spring before China's Qingming Festival. When picking the tea, only the new tea buds and the leaf next to the bud are picked. It is said by local tea farmers that the leaves resemble orchid buds.[1]
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== Externe Links ==
  
According to local legend, there was a young scholar and a beautiful local girl fell madly in love. A local landowner saw the girl picking tea and wanted her for himself. He forced the girl's parents to make their daughter marry him. On the night before the wedding, the young girl snuck out of the landowners house only to find that the landowner had murdered the scholar. She went to his grave and cried until she became the rain. The scholar's body became a tea tree.[1]
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* [https://www.teamania.ch/teewiki/Huang_Shan_Mao_Feng Teewiki: Huangshan Maofeng]
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== Mao Feng Tee kaufen ==
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[https://www.teamania.ch/huang-shan-mao-feng.html Huang Shan Mao Feng von Teamania]
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[[Kategorie:Chinesischer Tee]]
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[[Kategorie:Grüner Tee]]
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[[Kategorie:10 berühmte Tees Chinas]]
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[[en:Huang Shan Mao Feng]]
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[[es:Huang Shan Mao Feng]]
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[[pl:Huang Shan Mao Feng]]
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[[fr:Huang Shan Mao Feng]]
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[[zh:青茶]]

Aktuelle Version vom 5. Juli 2018, 15:27 Uhr

Huangshan Maofeng
Huangshan Maofeng

Huangshan Maofeng (黄山毛峰), wörtlich übersetzt „haariger Gipfel des gelben Berges“, ist ein grüner Tee vom Berg Huang der chinesischen Provinz Anhui und gehört zu den 10 berühmten Tees Chinas. Seit den 1860ern wird er am Berg Huang produziert. Der Name entspringt dem Aussehen der Teeblätter mit ihrem weissem Flaum, welche wie verschneite Berggipfel wirken. Für den Huangshan Maofeng werden nur eine Knospe und das erste Blatt gepflückt. Er ist leicht und erfrischend im Geschmack und wird auch gerne für Teeblumen verwendet.

Externe Links

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