Huangshan Maofeng: Unterschied zwischen den Versionen

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Huangshan Maofeng
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'''Huangshan Maofeng''', wörtlich übersetzt "Haariger Gipfel des Gelben Berges", ist ein [[grüner Tee]] und gehört zu den [[10 Berühmten Tees Chinas]]. Der Name entspringt dem Aussehen der Teeblätter mit ihrem weissem Flaum welche wie verschneite Berggipfel wirken. Für den Huangshan Maofeng werden nur eine Knospe und das erste Blatt gepflück. Er leicht und erfrischend im Geschmack und wird auch gerne für Teeblumen verwendet.
 
 
The tea is grown near Huangshan (Yellow Mountain), which is home to many famous varieties of Green Tea. Huangshan Mao Feng Tea's English translation is "Yellow Mountain Fur Peak" due to the small white hairs which cover the leaves and the shape of the processed leaves which resemble the peak of a mountain. The best teas are picked in the early Spring before China's Qingming Festival. When picking the tea, only the new tea buds and the leaf next to the bud are picked. It is said by local tea farmers that the leaves resemble orchid buds.[1]
 
 
 
According to local legend, there was a young scholar and a beautiful local girl fell madly in love. A local landowner saw the girl picking tea and wanted her for himself. He forced the girl's parents to make their daughter marry him. On the night before the wedding, the young girl snuck out of the landowners house only to find that the landowner had murdered the scholar. She went to his grave and cried until she became the rain. The scholar's body became a tea tree.[1]
 

Version vom 31. August 2012, 16:29 Uhr

Huangshan Maofeng, wörtlich übersetzt "Haariger Gipfel des Gelben Berges", ist ein grüner Tee und gehört zu den 10 Berühmten Tees Chinas. Der Name entspringt dem Aussehen der Teeblätter mit ihrem weissem Flaum welche wie verschneite Berggipfel wirken. Für den Huangshan Maofeng werden nur eine Knospe und das erste Blatt gepflück. Er leicht und erfrischend im Geschmack und wird auch gerne für Teeblumen verwendet.