Huoshan Huangya

Huoshan Huangya

Huoshan Huangya (霍山黄芽) ist ein gelber Tee aus der Provinz Anhui in China. Der Name heißt übersetzt „Gelbe Knospen des Huoshan“. Die Sorte wird bereits seit der Ming-Dynastie hergestellt und war ursprünglich dem Kaiser vorenthalten. Die getrockneten Blätter haben einen leichten Glanz und weisen Ähnlichkeiten mit Huang Shan Mao Feng auf. Der gelb-grüne Aufguss schmeckt leicht süsslich und erfrischend.