Jeoncha

Jeoncha Grüntee

Jeoncha ist ein hochwertiger, grüner Tee aus Korea. Er ist von der verwendeten Herstellungsmethode, vom Aussehen und auch vom Geschmack her mit japanischem Sencha vergleichbar. Jeoncha wird anders als traditioneller koreanischer Tee nur gedämpft und nicht geröstet. Aufgrund der Ähnlichkeit mit Sencha wird Jeoncha oft als koreanischer Sencha vermarktet.

Anbaugebiete

• Boseong in Jeollanam-do Provinz ist das grössste Tee Anbaugebiet Koreas.
• Hadong in Gyeongsangnam-do Provinz ist das älteste Tee Anbaugebiet Koreas. Hier wird der Tee weitgehend noch von Hand geerntet.
• Jeju Insel

Bekannte Teefarmen

• Boseong Dawon
• Dosun Dawon
• Gangjin Dawon
• Hannam Dawon
• Seogwang Dawon

Siehe auch

• Koreanischer Tee
• Woojeon

Externe Links

• Visit Korea
• Seogwang Jeoncha