Mizudashi: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Mizudashi''' (水だし) ist die japanische Art Tee kalt aufzugiessen. Bei [[Koridashi]] hingegen wird eiskaltes statt kühles Wasser genommen. Das Aufgiessen mit heissem Wasser wird [[Nurudashi]] genannt.
 
'''Mizudashi''' (水だし) ist die japanische Art Tee kalt aufzugiessen. Bei [[Koridashi]] hingegen wird eiskaltes statt kühles Wasser genommen. Das Aufgiessen mit heissem Wasser wird [[Nurudashi]] genannt.
  

Aktuelle Version vom 7. November 2019, 11:05 Uhr

Tee KALT aufgießen? COLD Brew vs. ICE Brew

Mizudashi (水だし) ist die japanische Art Tee kalt aufzugiessen. Bei Koridashi hingegen wird eiskaltes statt kühles Wasser genommen. Das Aufgiessen mit heissem Wasser wird Nurudashi genannt.

Siehe auch