Rou Gui Xiang: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 19. Dezember 2015, 09:16 Uhr
Rou Gui Xiang (肉桂香) oder auch nur kurz Rou Gui ist ein Wuyi Oolong und gehört zu den Dan Cong Tees. Übersetzt bedeutet der Name "Zimt" bzw. Zimtduft. Ürsprünglich kommt Rou Gui aus Anxi aber er wird schon lange in Wuyi und neuerdings auch in Taiwan angebaut. Diese Sorte wurde bereits während der Qing Dynastie angebaut. Wie bei Wuyi Oolong üblich wird auch Rou Gui als brauner, ungerollter Oolong hergestellt.