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[[Datei:ruan_zhi.jpg|thumb|right|250px|alt=Ruan Zhi Oolong|Ruan Zhi Oolong]]

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[[Datei:ruan_zhi_on_hand.jpg|thumb|right|250px|alt=Ruan Zhi beim Verarbeiten|Ruan Zhi beim Verarbeiten]]

[[Datei:ruan_zhi_on_hand.jpg|thumb|right|alt=Ruan Zhi beim Verarbeiten|Ruan Zhi beim Verarbeiten]]

'''Ruan Zhi''' (軟枝), manchmal auch TTES #17 oder Bai Lu genannt, ist ein Oolong. Diese Varietät ist eine Züchtung der Taiwan Tea Experiment Station. Auf ihm basieren viele bekannte Oolong wie [[Dong Ding]], [[Oriental Beauty]] und [[Pouchong]]. Wegen der Ähnlichkeit zu Qing Xin (grünes Herz) wird Ruan Zhi oft mit dieser verwechselt.

'''Ruan Zhi''' (軟枝), manchmal auch '''TTES #17''' oder '''Bai Lu''' genannt, ist ein [[Oolong]]. Diese Varietät ist eine Züchtung der [[Taiwan Tea Experiment Station]]. Auf ihm basieren viele bekannte Oolong wie [[Dong Ding]], [[Oriental Beauty]] und [[Pouchong]]. Wegen der Ähnlichkeit zu [[Qing Xin]] („grünes Herz“) wird Ruan Zhi oft mit dieser verwechselt.

Sein klares, nach Orchideen duftendes Aroma und der Umstand das er auch im Hochland angebaut werden kann macht in zu einer der beliebtesten Teesorte in Taiwan.

Sein klares, nach Orchideen duftendes Aroma und der Umstand, dass er auch im Hochland angebaut werden kann, macht in zu einer der beliebtesten Teesorten in Taiwan.

== Anbaugebiete ==

== Anbaugebiete ==

Obwohl ursprünglich aus Anxi wird Ruan Zhi heute in vielen Teeanbaugebieten verwendet.

Obwohl ursprünglich in Taiwan gezüchtet wird Ruan Zhi heute in vielen Teeanbaugebieten verwendet.

== China ==

=== China ===

* Anxi

* Anxi

=== Taiwan ===  

=== Taiwan ===  

* Alishan bis 1200m über Seehöhe

* Alishan bis 1.200m über Seehöhe

* Zhushan bis 600m über Seehöhe

* Zhushan bis 600m über Seehöhe

* Baguashan  

* Baguashan  

=== Thailand ===

=== Thailand ===

[[Datei:teegarten_doimaesalong.jpg|thumb|right|250px|alt=Teegarten in Doi Mae Salong|Teegarten in Doi Mae Salong]]

[[Datei:teegarten_doimaesalong.jpg|thumb|right|alt=Teegarten in Doi Mae Salong|Teegarten in Doi Mae Salong]]

* Doi Mae Salon, Provinz Chiang Rai bis 1400m. Hier werden die besten Oolong Thailands produziert.

* Doi Mae Salon, Provinz Chiang Rai bis 1.400m. Hier werden die besten Oolong Thailands produziert.

* Doi Angkhang bis 1400m. Der Teegarten gehört zum königliches Projekt "Angkhang Royal Agricultural Station". Es werden neben Tee auch Gemüse und Früchte, insbesondere nicht heimische und somit höherpreisige, nach biologischen Grundsätzen angebaut.

* Doi Angkhang bis 1.400m. Der Teegarten gehört zum königliches Projekt „Angkhang Royal Agricultural Station“. Es werden neben Tee auch Gemüse und Früchte, insbesondere nicht heimische und somit höherpreisige, nach biologischen Grundsätzen angebaut.

* Doi Inthanon bis 1200m

* Doi Inthanon bis 1.200m

* Doi Tung bis 1000m

* Doi Tung bis 1.000m

* Doi Wawee bis 1400

* Doi Wawee bis 1400

* Chiang Dao bis 800m

* Chiang Dao bis 800m

== Vietnam ==

=== Vietnam ===

* Bao Loc Gebirge

* Bao Loc Gebirge

== Externe Links ==

== Externe Links ==

*[http://tee-blatt.blogspot.com/2012/09/doi-mae-salong-schwarzer-drache.html Doi Mae Salong - Schwarzer Drache]

* Teeblatt-Blog: [http://tee-blatt.blogspot.com/2012/09/doi-mae-salong-schwarzer-drache.html Doi Mae Salong - Schwarzer Drache]

*[http://www.teesorte.net/index.php/blaueroolongtee/3418-oolong-yuan-chuw-ankhang.html Ruan Zhi auf Teesorte.net]

* Teesorte.net: [http://www.teesorte.net/index.php/blaueroolongtee/3418-oolong-yuan-chuw-ankhang.html Ruan Zhi]

*[http://teamania.ch/Bio-Tee/Bio-Oolong-Ruan-Zhi-Angkhang::45.html Ruan Zhi aus Doi Angkhang]

*[https://www.teamania.ch/Bio-Tee/Bio-Oolong-Ruan-Zhi-Angkhang::45.html Ruan Zhi aus Doi Angkhang bei Teamania]

*[http://sororiteasisters.com/2013/06/08/oolong-17-jade-pearls-first-flush-from-tea-mania/ Review eines Oolong Ruan Zhi]

*[http://sororiteasisters.com/2013/06/08/oolong-17-jade-pearls-first-flush-from-tea-mania/ Review eines Ruan Zhi-Oolong ]

[[Kategorie:Oolong]]

[[Kategorie:Oolong]]

[[en:Ruan Zhi]]

[[en:Ruan Zhi]]

[[es:Ruan Zhi]]

[[es:Ruan Zhi]]