Saeakari

Saeakari (さえあかり) ist ein Cultivar aus dem Jahr 1997. Es ist eine Kreuzung zwischen Z1 und Saemidori und wurde im Jahr 2011 unter der Nr. 55 registriert. Die Bezeichnung leitet sich zum Teil von Saemidori, übersetzt „klar grün“, ab. Der Geschmack ist ausgezeichnet und süss. Saeakari wird für die Herstellung von Sencha verwendet. Wegen der überragenden Geschmacksqualität und der hohen Krankeitsresistenz wird erwartet, dass Saeakari längerfristig Yabukita ablösen wird.

Externe Links

• Abstract der wissenschaftlichen Beschreibung: A new, semi-early budding green tea cultivar, Saeakari, resistant to anthracnose and gray blight (englisch)