Teeblume

Teeblume aus Weissem Tee vor und nach dem Aufgiessen

Teeblume aufgegossen

Teeblume geschlossen und Teeblume aufgegossen

Eine Teeblume oder auch Teerose ist ein ist eine Blume die aus Teeblättern hergestellt wird.

Teeblumen werden in Handarbeit mit Baumwollfaden zu kleinen Kugeln oder Päckchen zusammengebunden. In der Mitte befindet sich in der Regel eine Blume welche mit Teeblättern umschlossen wird. Üblich sind Jasmin, Lilien, Chrysanthemen, Osmanthus, Hibiscus und Kugelamarant.

Teerosen können aus verschiedenen Teesorten umschlossen werden. Üblich sind jedoch Teeblumen aus grünem Tee und Weissem Tee. Schwarzer Tee ist weniger geeignet, da sich der Aufguss zu dunkel verfärbt und die Teelume somit nicht optimal sichtbar ist.

In China werden Teeblumen traditionell zu besonderen Anlässen verwenet. Sie dienen hauptsächlich als Geschenk oder als dekorativer Tee. Teeblumen werden in passenden, gläsernen Teekannen aufgegossen damit sie sich optimal entfalten und angeschaut werden können.