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− | [[File:Jin Jun Mei.jpg|250px|miniatur|links|Jin Jun Mei Schwarztee]] | + | [[File:Jin Jun Mei.jpg|250px|thumb|left|Jin Jun Mei tea]] |
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− | '''Jin Jun Mei''' (金俊眉茶) ist ein Schwarztee aus Tongmu, einem Dorf in der Wuyi Region. Von diesem Ort stamm übrigens auch der berühmte [[Lapsang Souchong]] und Jin Jun Mei wird deshalb gerne mit diesem verglichen und oft als "bessere" Version bezeichnet. | + | '''Jin Jun Mei''' (金俊眉茶) is a [[black tea]] from Tongmu, a village in [[Wuyi]] area. An other famous [[tea]] from this place is [[Lapsang Souchong]] and Jin Jun Mei is therefore often compared with it and sometimes also referred as a "better" version. |
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− | Für Jin Jun Mei werden nur die Blattknospen verwendet wodurch der Tee einen goldenen Schimmer erhält. Der Geschmach ist süss und Honigartig. Der Tee ist optisch als auch geschmacklich mit [[Jin Mao Hou]] vergleichbar.
| + | For Jin Jun Mei are only leaf buds used which gives the tea golden glow. The taste is sweet and honey-like similar to [[Jin Mao Hou]]. |
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− | [[Category:Schwarzer Tee]] | + | [[Category:Black tea]] |
− | [[Category:Chinesischer Tee]] | + | [[Category:Chinese tea]] |
− | [[Category:Wuyi Felsentee]] | + | [[Category:Wuyi]] |
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| [[de:Jin Jun Mei]] | | [[de:Jin Jun Mei]] |
| [[es:Jin Jun Mei]] | | [[es:Jin Jun Mei]] |