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[[File:calebasse.jpg|left|250px|thumb|alt=Calabasse|Calabasse]]
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[[File:mate_tee.jpg|250px|right|thumb|alt=Mate tea|Yerba mate]]
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[[File:mate_pflanze.jpg|250px|right|thumb|alt=Yerba mate plantation in Misiones, Argentina|Yerba mate plantation in Misiones, Argentina]]
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'''Mate''' oder '''Mate-Tee''' wird ein Aufgussgetränk genannt, welches aus dem Mate-Strauch (Yerba Mate) hergestellt wird. Mate wird traditionell in einem ausgehöhlten Flaschenkürbis (spanisch: "calabaza") aufgegossen und durch ein Trinkrohr aus Metall, der Bombilla, getrunken. Die Bombilla hat am unteren Ende ein Sieb welches das Eintreten Partikeln verhindtert. Mate kann kalt oder heiss aufgegossen werden.
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[[File:bombilla.jpg|center|500px|alt=Bombilla Trinkrohr|Bombilla Trinkrohr]]
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[[Category:Herbal tea]]
    
[[de:Mate Tee]]
 
[[de:Mate Tee]]