'''El té Darjeeling''' is aes un [[té]] del distrito de Darjeeling en Bengala Occidental, India. Está disponible en [[té negro|negro]], [[té verde|verde]], [[té blanco|blanco]] y [[oolong]]. Cuando se elabora correctamente, produce una infusión de cuerpo fino y color claro con un aroma floral. El sabor puede incluir un matiz de características tánicas astringentes y un picante almizclado que a veces se describe como "moscatel". Aunque los tés Darjeeling se comercializan como "tés negros", casi todos ellos tienen una oxidación incompleta (<90%), por lo que técnicamente son más oolongs que negros. | '''El té Darjeeling''' is aes un [[té]] del distrito de Darjeeling en Bengala Occidental, India. Está disponible en [[té negro|negro]], [[té verde|verde]], [[té blanco|blanco]] y [[oolong]]. Cuando se elabora correctamente, produce una infusión de cuerpo fino y color claro con un aroma floral. El sabor puede incluir un matiz de características tánicas astringentes y un picante almizclado que a veces se describe como "moscatel". Aunque los tés Darjeeling se comercializan como "tés negros", casi todos ellos tienen una oxidación incompleta (<90%), por lo que técnicamente son más oolongs que negros. |