Ben Shan

Ben Shan (本山) es un té Oolong similar a Tie Guan Yin. Ben Shan se traduce como "montaña fuente" y procede del condado de Anxi de la provincia de Fujian en China. Este té Oolong es más bien ligero oxidado en comparación con el estilo tradicional Tie Guan Yin. Las hojas del té son de color verde amarillento y el té licoroso es de color naranja con un sabor ligero y floral. Ben Shan es uno de los famosos tés Oolong de Anxie.

Véase también

• Tie Guan Yin
• Huang Jin Gui
• Mao Xie