Benihikari

De Teapedia
Ir a la navegación Ir a la búsqueda

Benihikari es un cruce entre Benikaori y un varietal chino (Camellia sinensis var. sinensis). Fue en 1952 cuando se desarrolló la Estación Experimental de Té Negro Makurazaki en la prefectura de Kagoshima. El Benihikari es de alto rendimiento y resistente a las plagas. Debido a su alta proporción de Assam tiene una alta astringencia y no es apto para el té verde. Por lo tanto, se utiliza principalmente para producir té negro.

Véase también

es:Benihikari