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− | [[Archivo:Thai iced tea.jpg|thumb|right|250px|Té helado tailandés]]
| + | El '''té helado tailandés''' o sencillamente '''té helado''' (en tailandés: ชาเย็น, pronunciado ''cha yen'') es una bebida de té tailandés con leche evaporada, de coco o leche entera), que se agrega para dar sabor y una apariencia cremosa. Además, se endulza con azúcar. Normalmente, la leche condensada y el azúcar son mezcladas con el té antes de ser vertido sobre el hielo y luego es cubierto con leche evaporada. |
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− | El '''té helado tailandés''' o literalmente '''té helado''' (en tailandés: ชาเย็น, pronunciado ''cha yen'') es una bebida de té tailandés con leche evaporada, de coco o leche entera), que se agrega para dar sabor y una apariencia cremosa. Además, se endulza con azúcar. Usualmente, la leche condensada y el azúcar son mezcladas con el té antes de ser vertido sobre el hielo y luego es cubierto con leche evaporada. | |
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| En los restaurantes tailandeses del mundo, se sirve en un vaso largo, aunque en Tailandia se vierte sobre hielo molido en una bolsa plástica translúcida o transparente. También se puede hacer ''frappé'' en algunos lugares de venta occidentalizados. | | En los restaurantes tailandeses del mundo, se sirve en un vaso largo, aunque en Tailandia se vierte sobre hielo molido en una bolsa plástica translúcida o transparente. También se puede hacer ''frappé'' en algunos lugares de venta occidentalizados. |
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| * Té tailandés con lima (en tailandés: ชามะนาว, pronunciado ''cha manao''): Similar al té helado oscuro tailandés, pero con lima y endulzado con azúcar. A veces también se le agrega menta. | | * Té tailandés con lima (en tailandés: ชามะนาว, pronunciado ''cha manao''): Similar al té helado oscuro tailandés, pero con lima y endulzado con azúcar. A veces también se le agrega menta. |
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| * [http://www.templeofthai.com/food/beverages/thaitea-3102061126.php Información sobre el té tailandés] | | * [http://www.templeofthai.com/food/beverages/thaitea-3102061126.php Información sobre el té tailandés] |
| * [http://teamania.ch/Organic-Tea/Organic-Thai-Tea-Mix::16.html?language=en Té tailandés de Raming Tea] | | * [http://teamania.ch/Organic-Tea/Organic-Thai-Tea-Mix::16.html?language=en Té tailandés de Raming Tea] |
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| + | [[en:Thai tea]] |