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Page créée avec « '''Thé célèbre de Chine''' (中国名茶) ou les '''dix grands thés chinois''' (中国十大名茶) est une liste de dix thés chinois remarquables. Contrairement… »
'''Thé célèbre de Chine''' (中国名茶) ou les '''dix grands thés chinois''' (中国十大名茶) est une liste de dix [[thé]]s chinois remarquables. Contrairement à la croyance populaire, il n'y a pas de liste établie. La liste varie considérablement en fonction de la région où elle est compilée et de la tendance actuelle de la consommation de thé.
== Compilation de vingt listes ==
Différentes sources citent différents thés, mais le tableau suivant compile vingt listes différentes et classe les thés selon leur récurrence. Parfois, le [[Tai Ping Hou Kui]] figure dans le Top 10 à la place du Pu-Erh.
{| class="wikitable"
! Traduction
! Chinois
! Pinyin
! Occurrences
! Origine
! Type
|-
| [[Long Jing|Dragon Well]]
| 西湖龙井
| lóngjǐng chá
| 20
| Xi Hu (West Lake)
| [[Thé vert]]
|-
| [[Bi Luo Chun|Green Spring Snail]]
| 洞庭碧螺春
| Bìluó chūn
| 20
| Tai Hu (Tai Lake)
| Thé vert
|-
| [[Tie Guan Yin|Iron Goddess]]
| 安溪铁观音
| tiěguānyīn
| 18
| Anxi County
| [[Oolong]]
|-
| [[Huang Shan Mao Feng|Yellow Mountain Fur Peak]]
| 黄山毛峰
| Huángshān máofēng
| 17
| Huang Shan (Yellow Mountain)
| Thé vert
|-
| [[Junshan Yinzhen|Mount Jun Silver Needle]]
| 君山银针
| jūnshān yínzhēn
| 14
| Jun Shan
| [[Thé Jaune]]
|-
| [[Keemun|Qi Men Red]]
| 祁门红茶
| qímén hóngchá
| 12
| Qimen County
| [[Thé noir]]
|-
| [[Da Hong Pao|Big Red Robe]]
| 武夷大紅袍
| Dàhóng páo
| 11
| [[Wuyi Mountains]]
| Thé Oolong
|-
| [[Liu An|Melon Seed]]
| 六安瓜片
| Lù'ān guā piàn
| 11
| Lu'an
| Thé vert
|-
|[[Baihao Yinzhen|White Fur Silver Needle]]
| 白毫银针
| bái háo yín zhēn
| 10
| Fu Ding
| [[Thé blanc]]
|-
| [[Pu-erh]]
| 云南普洱
| pǔ'ěr chá
| 10
| Simao District
| [[Pu-Erh]]
|}
== Département de l'agriculture de la Chine en 1959 ==
*[[Long Jing]] (西湖龍井, Lac ouest Dragonwell)
*[[Bi Luo Chun]] (洞庭碧螺春, Escargot vert de Dongting)
*[[Huang Shan Mao Feng]] (黃山毛峰, Montagne Jaune Fur Peak)
*[[Lu Shan Yun Wu]] (廬山雲霧, Montagne Lu Yunwu)
*[[Liu An]] (六安瓜片, Graine de Melon Lu'an)
*[[Junshan Yinzhen]] (君山銀針, Mont Jun Aiguille D'argent)
*[[Mao Jian]] (信陽毛尖, Thé Maojian de Xinyang)
*[[Da Hong Pao]] (武夷岩茶/武夷大紅袍, Thé des roches Wuyi/Wuyi Da Hong Pao)
*[[Tie Guan Yin]] (鐵觀音, Déesse de Fer)
*[[Keemun|Qi Men Hong]] (祁門紅茶, Thé Keemun)
==Voir aussi==
* [[Si Da Ming Cong tea|Si Da Ming Cong]] pour une liste des 4 [[Mount Wuyi|Wuyi]] [[Oolong]] [[tea]]s.
==Références==
[http://www.teavivre.com/info/china-top-ten-most-famous-teas/ Top Ten Chinese Teas Information]
Retrieved 15 June 2012
[[Catégorie:China famous tea|China Famous Tea]]
[[de:10_berühmten_Tees_Chinas]]
== Compilation de vingt listes ==
Différentes sources citent différents thés, mais le tableau suivant compile vingt listes différentes et classe les thés selon leur récurrence. Parfois, le [[Tai Ping Hou Kui]] figure dans le Top 10 à la place du Pu-Erh.
{| class="wikitable"
! Traduction
! Chinois
! Pinyin
! Occurrences
! Origine
! Type
|-
| [[Long Jing|Dragon Well]]
| 西湖龙井
| lóngjǐng chá
| 20
| Xi Hu (West Lake)
| [[Thé vert]]
|-
| [[Bi Luo Chun|Green Spring Snail]]
| 洞庭碧螺春
| Bìluó chūn
| 20
| Tai Hu (Tai Lake)
| Thé vert
|-
| [[Tie Guan Yin|Iron Goddess]]
| 安溪铁观音
| tiěguānyīn
| 18
| Anxi County
| [[Oolong]]
|-
| [[Huang Shan Mao Feng|Yellow Mountain Fur Peak]]
| 黄山毛峰
| Huángshān máofēng
| 17
| Huang Shan (Yellow Mountain)
| Thé vert
|-
| [[Junshan Yinzhen|Mount Jun Silver Needle]]
| 君山银针
| jūnshān yínzhēn
| 14
| Jun Shan
| [[Thé Jaune]]
|-
| [[Keemun|Qi Men Red]]
| 祁门红茶
| qímén hóngchá
| 12
| Qimen County
| [[Thé noir]]
|-
| [[Da Hong Pao|Big Red Robe]]
| 武夷大紅袍
| Dàhóng páo
| 11
| [[Wuyi Mountains]]
| Thé Oolong
|-
| [[Liu An|Melon Seed]]
| 六安瓜片
| Lù'ān guā piàn
| 11
| Lu'an
| Thé vert
|-
|[[Baihao Yinzhen|White Fur Silver Needle]]
| 白毫银针
| bái háo yín zhēn
| 10
| Fu Ding
| [[Thé blanc]]
|-
| [[Pu-erh]]
| 云南普洱
| pǔ'ěr chá
| 10
| Simao District
| [[Pu-Erh]]
|}
== Département de l'agriculture de la Chine en 1959 ==
*[[Long Jing]] (西湖龍井, Lac ouest Dragonwell)
*[[Bi Luo Chun]] (洞庭碧螺春, Escargot vert de Dongting)
*[[Huang Shan Mao Feng]] (黃山毛峰, Montagne Jaune Fur Peak)
*[[Lu Shan Yun Wu]] (廬山雲霧, Montagne Lu Yunwu)
*[[Liu An]] (六安瓜片, Graine de Melon Lu'an)
*[[Junshan Yinzhen]] (君山銀針, Mont Jun Aiguille D'argent)
*[[Mao Jian]] (信陽毛尖, Thé Maojian de Xinyang)
*[[Da Hong Pao]] (武夷岩茶/武夷大紅袍, Thé des roches Wuyi/Wuyi Da Hong Pao)
*[[Tie Guan Yin]] (鐵觀音, Déesse de Fer)
*[[Keemun|Qi Men Hong]] (祁門紅茶, Thé Keemun)
==Voir aussi==
* [[Si Da Ming Cong tea|Si Da Ming Cong]] pour une liste des 4 [[Mount Wuyi|Wuyi]] [[Oolong]] [[tea]]s.
==Références==
[http://www.teavivre.com/info/china-top-ten-most-famous-teas/ Top Ten Chinese Teas Information]
Retrieved 15 June 2012
[[Catégorie:China famous tea|China Famous Tea]]
[[de:10_berühmten_Tees_Chinas]]