Cérémonie chinoise du thé

Cérémonie chinoise du thé

Cérémonie chinoise du thé est également connue sous l'expression chinoise « gongfu cha » (工夫茶). Elle est originaire des provinces chinoises du Fujian et du Guangdong. Le terme gongfu cha (工夫茶) signifie littéralement « faire du thé avec effort ». Aujourd'hui, cette approche est populairement utilisée par les boutiques de thé proposant des thés d'origine chinoise ou taïwanaise, et par les connaisseurs de thé comme moyen de maximiser le goût d'une sélection de thé, en particulier d'un thé plus fin.

Voir aussi

• Cérémonie du thé japonaise
• Cérémonie du thé coréenne