Dobin

Théière Dobin avec manche en bois

Dobin est une grande théière surmontée d'une poignée en bambou, en rotin ou en bois. À l'origine, les théières Dobin étaient utilisées comme bouilloires pour faire bouillir de l'eau et aussi pour infuser des herbes médicinales. Aujourd'hui, les théières Dobin sont également utilisées pour infuser le thé. Elles sont pratiques pour infuser une grande quantité de thé pour plusieurs invités, ou pour infuser un grand pot de thé à boire toute la journée. La plupart des théières Dobin sont équipées d'un filtre en céramique rugueuse ou d'un filtre à panier amovible.

Voir aussi

• Kyusu
• Yixing
• Tetsubin
• Gaiwan
• Chawan