Dodane 575 bajtów
, 18:37, 25 sty 2021
[[Plik:Bai Hao Yin Zhen tea leaf (Fuding).jpg|thumb|Listki herbaty ''bai hao yin zhen'']]
'''Biała herbata''' (白茶) – [[napój]] przyrządzany z pąków liściowych i młodych listków specjalnej odmiany [[Herbata chińska (roślina)|herbaty chińskiej]] (''Camellia sinensis''), zbieranych wczesną wiosna, a następnie suszonych metodą naturalną na słońcu, przez co fermentacja jest minimalna. Listki i pąki liściowe, w odróżnieniu od herbaty zielonej, nie są formowane, zachowując swój naturalny kształt [https://teapedia.org/pl/Bia%C5%82a_herbata more]