Oolong: Różnice pomiędzy wersjami

Z Teapedia
Skocz do: nawigacja, szukaj
 
Linia 1: Linia 1:
 
[[Plik:Oolong tea leaf.jpg|thumb|220px|Herbata ulung]]
 
[[Plik:Oolong tea leaf.jpg|thumb|220px|Herbata ulung]]
  
'''Oolong''' (zwana też niebiesko-zielona, turkusowa, ulong, wulung, bohea, bohe, bou; {{chińskie|upr=乌龙|trad=烏龍|hp=wūlóng}} ) – rodzaj półfermentowanej [[herbata|herbaty]] z Chin (prowincje [[Fujian]] i [[Guangdong]]) oraz północnej i północno-wschodniej części [[Republika Chińska|Tajwanu]]. Znane są też ulungi z [[Indie|Indii]], [[Nepal]]u, [[Wietnam]]u i innych krajów. Nazywana jest herbatą niebieską, turkusową lub szmaragdową.
+
'''Oolong''' (zwana też niebiesko-zielona, turkusowa, ulong, wulung, bohea, bohe, bou; {{chińskie|upr=乌龙|trad=烏龍|hp=wūlóng}} , dosł. 'czarny smok') – rodzaj półfermentowanej [[herbata|herbaty]] z Chin (prowincje [[Fujian]] i [[Guangdong]]) oraz północnej i północno-wschodniej części [[Republika Chińska|Tajwanu]]. Znane są też ulungi z [[Indie|Indii]], [[Nepal]]u, [[Wietnam]]u i innych krajów. Nazywana jest herbatą niebieską, turkusową lub szmaragdową.
 +
 
 +
Stopień fermentacji (oksydacji) herbat z rodzaju ulung waha się od 10% do 80%.  
  
 
[[Kategoria:Herbaty]]
 
[[Kategoria:Herbaty]]

Aktualna wersja na dzień 20:47, 19 paź 2015

Herbata ulung

Oolong (zwana też niebiesko-zielona, turkusowa, ulong, wulung, bohea, bohe, bou; Szablon:Chińskie , dosł. 'czarny smok') – rodzaj półfermentowanej herbaty z Chin (prowincje Fujian i Guangdong) oraz północnej i północno-wschodniej części Tajwanu. Znane są też ulungi z Indii, Nepalu, Wietnamu i innych krajów. Nazywana jest herbatą niebieską, turkusową lub szmaragdową.

Stopień fermentacji (oksydacji) herbat z rodzaju ulung waha się od 10% do 80%.