毛峰

毛峰茶青選摘一芽兩葉，兩片葉子長度幾乎一樣。毛峰芽峰顯露，外形微卷，條索細扁，被認為是所有茶葉中外形最上乘的一種了。毛峰主要包含黃山毛峰，中國名茶之一，還有祁門毛峰。