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[[File:Huang-Zhi-Xiang.jpg|thumb|left|Huang Xiang, ein Dan Cong Oolong]]

[[File:Huang-Zhi-Xiang.jpg|thumb|left|Huang Zhi Xiang, ein Dan Cong Oolong]]

'''Ba Xian''' (八仙) ist ein [[Dan Cong|Dan Cong Oolong]] aus den Fenghuang-Bergen in der chinesischen Provinz Guangdong. Die Bezeichnung bedeutet soviel, wie „Acht Unsterbliche“ und bezieht sich auf [https://de.wikipedia.org/wiki/Acht_Unsterbliche Figuren aus der chinesischen Mythologie]. Die Blätter des Ba Xian sind wie bei Dan Cong Oolong üblich nur leicht verdreht statt gerollt. Dieser [[Oolong]] wird meist mittels starker [[Oxidation]] hergestellt. Das Aroma ist blumig und süss. Ba Xian wird seit einigen Jahren auch in Wuyi angebaut und wird deshalb auch zu den [[Yancha]] (Felsentees) gezählt.

'''Ba Xian''' (八仙) ist ein [[Dan Cong|Dan Cong Oolong]] aus den Fenghuang-Bergen in der chinesischen Provinz Guangdong. Die Bezeichnung bedeutet soviel, wie „Acht Unsterbliche“ und bezieht sich auf [https://de.wikipedia.org/wiki/Acht_Unsterbliche Figuren aus der chinesischen Mythologie]. Die Blätter des Ba Xian sind wie bei Dan Cong Oolong üblich nur leicht verdreht statt gerollt. Dieser [[Oolong]] wird meist mittels starker [[Oxidation]] hergestellt. Das Aroma ist blumig und süss. Ba Xian wird seit einigen Jahren auch in Wuyi angebaut und wird deshalb auch zu den [[Yancha]] (Felsentees) gezählt.