Universalsiebe aus Edelstahl sind große Teesiebe, die mit ihrem Volumen den Großteil einer Teetasse ausfüllt. In einem solchen Teesieb kann sich das Teeblatt gut entfalten, sodass das Wasser mehr Geschmacks- und Aromastoffe aus dem Blatt extrahieren kann. Die Universalität solcher Siebe wird durch großzügige Flügel an den Seiten gesichert, wodurch sich das Sieb an den Rändern der Teetasse abstützt und trotz heißem Wasser an diesen Flügeln sicher angefasst werden kann. Der Vorteil ist gleichzeitig der Nachteil eines solchen Siebes: Es könnte für die verwendete Tasse zu groß oder zu klein bemessen sein.
Universalsiebe aus Edelstahl sind große Teesiebe, die mit ihrem Volumen den Großteil einer Teetasse ausfüllt. In einem solchen Teesieb kann sich das Teeblatt gut entfalten, sodass das Wasser mehr Geschmacks- und Aromastoffe aus dem Blatt extrahieren kann. Die Universalität solcher Siebe wird durch großzügige Flügel an den Seiten gesichert, wodurch sich das Sieb an den Rändern der Teetasse abstützt und trotz heißem Wasser an diesen Flügeln sicher angefasst werden kann. Der Vorteil ist gleichzeitig der Nachteil eines solchen Siebes: Es könnte für die verwendete Tasse zu groß oder zu klein bemessen sein.