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Jin Fo Oolong

Fujian Provinz

Jin Fo (金佛), wörtlich „goldener Buddha“, ist eine neue Oolong-Züchtung vom Wuyi Shan Tea Researching Center in der Fujian Provinz in China. Diese Varietät wurde im Jahr 2002 auf den Markt gebracht. Der Aufguss ist sowohl cremig, als auch floral im Geschmack. Dies ist vor allem auf die leichte Röstung zurückzuführen.