Gongmei: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Gongmei''' ist ein [[weisser Tee]] der aus der Unterart "Da Bai" der [[Camellia sinensis]] hergestellt wird. Es wird vor allem in den Provinzen Fujian und Guangxi in China angebaut. Weil er später als [[Bai Mu Dan]] geernted wird weist der Tee eine leicht dunklere Farbe als Bai Mu Dan auf und ist kräftiger im Geschmack. Der Aufguss ist goldgelb und somit dunkler als bei anderen weissen Tees. Gongmei wird manchmal auch als [[Shoumei]] bezeichnet obwohl letzterer zur vierten Qualitätsklasse gehört während Gongmei zur dritten Qualitätsklasse gehört. | '''Gongmei''' ist ein [[weisser Tee]] der aus der Unterart "Da Bai" der [[Camellia sinensis]] hergestellt wird. Es wird vor allem in den Provinzen Fujian und Guangxi in China angebaut. Weil er später als [[Bai Mu Dan]] geernted wird weist der Tee eine leicht dunklere Farbe als Bai Mu Dan auf und ist kräftiger im Geschmack. Der Aufguss ist goldgelb und somit dunkler als bei anderen weissen Tees. Gongmei wird manchmal auch als [[Shoumei]] bezeichnet obwohl letzterer zur vierten Qualitätsklasse gehört während Gongmei zur dritten Qualitätsklasse gehört. | ||
Version vom 5. April 2013, 12:12 Uhr
Gongmei ist ein weisser Tee der aus der Unterart "Da Bai" der Camellia sinensis hergestellt wird. Es wird vor allem in den Provinzen Fujian und Guangxi in China angebaut. Weil er später als Bai Mu Dan geernted wird weist der Tee eine leicht dunklere Farbe als Bai Mu Dan auf und ist kräftiger im Geschmack. Der Aufguss ist goldgelb und somit dunkler als bei anderen weissen Tees. Gongmei wird manchmal auch als Shoumei bezeichnet obwohl letzterer zur vierten Qualitätsklasse gehört während Gongmei zur dritten Qualitätsklasse gehört.
Siehe auch
- Baihao Yinzhen (Silver Needle)
- Bai Mu Dan (White Peony)
- Shou Mei
-
Fujian Provinz -
Guangxi Provinz
