Shou Mei: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Shou-Mei.jpg||thumb|left|300px|alt=Shoumei Tee|Shou Mei-Teeblätter]] | [[Datei:Shou-Mei.jpg||thumb|left|300px|alt=Shoumei Tee|Shou Mei-Teeblätter]] | ||
[[Datei:china-fujian.png|thumb| | [[Datei:china-fujian.png|thumb|200px|right|alt=Fujian Provinz|Fujian-Provinz]] | ||
[[Datei:china-guangxi.png|thumb| | [[Datei:china-guangxi.png|thumb|200px|right|alt=Guangxi Provinz|Guangxi-Provinz]] | ||
'''Shou Mei''' (寿眉), wörtlich „Augenbraue des langen Lebens“, ist ein [[weisser Tee]], der aus den Varietäten ''[[Da Bai]]'' oder ''Da Hao'' der ''[[Camellia sinensis|Camellia sinensis var. sinensis]]'' hergestellt wird. Er wird vor allem in den Provinzen Fujian und Guangxi in China angebaut. | '''Shou Mei''' (寿眉), wörtlich „Augenbraue des langen Lebens“, ist ein [[weisser Tee]], der aus den Varietäten ''[[Da Bai]]'' oder ''Da Hao'' der ''[[Camellia sinensis|Camellia sinensis var. sinensis]]'' hergestellt wird. Er wird vor allem in den Provinzen Fujian und Guangxi in China angebaut. | ||
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Shoumei gilt als Tee der vierten Qualitätsklasse und ist oft ein Nebenprodukt der Produktion von Baihao Yinzhen und Bai Mudan. | Shoumei gilt als Tee der vierten Qualitätsklasse und ist oft ein Nebenprodukt der Produktion von Baihao Yinzhen und Bai Mudan. | ||
* 1. Qualität: [[Baihao Yinzhen]] (白毫银针, „Weißhaarige Silbernadel“) | * 1. Qualität: [[Baihao Yinzhen]] (白毫银针, „Weißhaarige Silbernadel“) | ||
* 2. Qualität: [[Bai Mudan]] (白牡丹, „Weiße | * 2. Qualität: [[Bai Mudan]] (白牡丹, „Weiße Pfingstrose“) | ||
* 3. Qualität: [[Gong Mei]] (貢眉, „Tribut-Augenbraue“) | * 3. Qualität: [[Gong Mei]] (貢眉, „Tribut-Augenbraue“) | ||
* 4. Qualität: Shou Mei | * 4. Qualität: Shou Mei | ||