Hatsumomiji: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Hatsumomiji''' ist eine Kreuzung von [[Assam]] and einer chinesischen Teevarietät ([[Camellia sinensis|Camellia sinensis sinensis]]) und wird Aufgrund des hohen [[Catechine|Catechin]] -und Tanningehaltes vorwiegend für [[Oolong]] Tee verwendet.
'''Hatsumomiji''' ist ein [[Cultivar]], das aus der Kreuzung eines [[Assam|Assam-Cultivars]] namens ''Ai2'' mit ''Nka05'', einem chinesischstämmigen Sinensis-Cultivar entstand. Hatsumomiji wurde in der Kagoshima-Präfektur gezüchtet und im Jahr 1953 unter der Nr. 13 registriert. Es wird aufgrund des hohen [[Catechine|Catechin-]] und Tanningehaltes vorwiegend für [[Oolong|Oolongtee]] verwendet.


[[Category:Varietät]]
[[Category:Japanischer Tee]]
[[Category:Japanischer Tee]]
[[Category:Cultivar]]
[[en:Hatsumomiji]]