Koridashi: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Koridashi''' (氷だし) ist die japanische Art, Tee eiskalt aufzugiessen. Bei [[Mizudashi]] hingegen wird kaltes anstatt eiskaltes Wasser genommen. Das Aufgiessen mit heissem Wasser wird [[Nurudashi]] genannt.
'''Koridashi''' (氷だし) ist die japanische Art, Tee mit Eiswürfeln aufzugiessen. Bei [[Mizudashi]] hingegen wird nur gekühltes Wasser anstatt Eiswasser genommen. Das Aufgiessen mit heissem Wasser wiederum wird [[Nurudashi]] genannt.


== Siehe auch ==
== Siehe auch ==

Aktuelle Version vom 2. Dezember 2023, 07:40 Uhr

Koridashi (氷だし) ist die japanische Art, Tee mit Eiswürfeln aufzugiessen. Bei Mizudashi hingegen wird nur gekühltes Wasser anstatt Eiswasser genommen. Das Aufgiessen mit heissem Wasser wiederum wird Nurudashi genannt.

Siehe auch

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