Jeoncha: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Jeoncha''' ist ein hochwertiger [[grüner Tee]] aus Korea. Er ist von der verwendeten Herstellungsmethode, vom Aussehen und auch vom Geschmack her mit japanischem [[Sencha]] vergleichbar. Jeoncha wird, anders als traditioneller koreanischer Tee, nur gedämpft und nicht geröstet. Aufgrund der Ähnlichkeit mit Sencha wird Jeoncha oft als koreanischer Sencha vermarktet. | '''Jeoncha''' ist ein hochwertiger [[grüner Tee]] aus Korea. Er ist von der verwendeten Herstellungsmethode, vom Aussehen und auch vom Geschmack her mit japanischem [[Sencha]] vergleichbar. Jeoncha wird, anders als traditioneller koreanischer Tee, nur gedämpft und nicht geröstet. Aufgrund der Ähnlichkeit mit Sencha wird Jeoncha oft als koreanischer Sencha vermarktet. | ||
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== Anbaugebiete == | == Anbaugebiete == | ||
* Boseong in der Jeollanam-do-Provinz ist das | * Boseong in der Jeollanam-do-Provinz ist das grösste Tee-Anbaugebiet Koreas. | ||
* Hadong in der Gyeongsangnam-do-Provinz ist das älteste Tee-Anbaugebiet Koreas. Hier wird der Tee weitgehend noch von Hand geerntet. | * Hadong in der Gyeongsangnam-do-Provinz ist das älteste Tee-Anbaugebiet Koreas. Hier wird der Tee weitgehend noch von Hand geerntet. | ||
* Jeju-Insel | * Jeju-Insel | ||
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* Hannam Dawon | * Hannam Dawon | ||
* Seogwang Dawon | * Seogwang Dawon | ||
== Externe Links == | == Externe Links == | ||
* [http://www.visitkorea.or.kr/enu/FO/FO_EN_6_3_3_1.jsp Visit Korea] | * [http://www.visitkorea.or.kr/enu/FO/FO_EN_6_3_3_1.jsp Visit Korea] | ||
* [ | * [https://teamania.ch/seogwang-woojeon-first-flush/ Seogwang Woojeon von TeaMania] | ||
* [https://teamania.ch/woojeon-die-erste-ernte-eines-koreanischen-gruentees/ Woojeon – Die erste Ernte eines koreanischen Grüntees] | |||
[[Category:Koreanischer Tee]] | [[Category:Koreanischer Tee]] | ||