Cultivar: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Jinxuan ruanzhi front.jpg|thumb|rechts | [[Datei:Jinxuan ruanzhi front.jpg|thumb|rechts|Zwei unterschiedliche Cultivare ([[Jin Xuan]] und [[Ruan Zhi]]). Beide werden i.d.R. zu [[Oolong]] verarbeitet]] | ||
Ein '''Cultivar''' oder '''Kultivar''' ist eine Sorte einer Kulturpflanze, die sich von anderen, verwandten Sorten anhand morphologischer, physiologischer, zytologischer, chemischer oder anderer Merkmale unterscheidet. Das Wort Cultivar ist zusammengesetzt aus den englischen Worten ''cultivated'' („kultiviert“) und ''variety'' („Varietät“). Cultivare sind in Gartenkultur entstandene oder selektierte Individuen, die merkmalsstabil und untereinander einheitlich sein müssen. Eine einzelne abweichende Pflanze ist also kein Cultivar. Zu unterscheiden ist der Begriff Cultivar vom Begriff der [[Varietät]] der ''Camellia sinensis''. | Ein '''Cultivar''' oder '''Kultivar''' ist eine Sorte einer Kulturpflanze, die sich von anderen, verwandten Sorten anhand morphologischer, physiologischer, zytologischer, chemischer oder anderer Merkmale unterscheidet. Das Wort Cultivar ist zusammengesetzt aus den englischen Worten ''cultivated'' („kultiviert“) und ''variety'' („Varietät“). Cultivare sind in Gartenkultur entstandene oder selektierte Individuen, die merkmalsstabil und untereinander einheitlich sein müssen. Eine einzelne abweichende Pflanze ist also kein Cultivar. Zu unterscheiden ist der Begriff Cultivar vom Begriff der [[Varietät]] der ''Camellia sinensis''. | ||
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* Zhenghe Da Bai | * Zhenghe Da Bai | ||
* Ming Shan Bai Hao | * Ming Shan Bai Hao | ||
* Xiao Zhong bzw. Souchong | |||
== Gelber Tee == | == Gelber Tee == | ||
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* [[Fujimidori]] | * [[Fujimidori]] | ||
* [[Fukumidori]] - Kreuzung von ''Yabukita'' mit ''Sayamamidori'' | * [[Fukumidori]] - Kreuzung von ''Yabukita'' mit ''Sayamamidori'' | ||
* [[ | * [[Fūshun]] - Kreuzung von ''Kanayamidori'' mit ''Z1'' | ||
* [[Fuusyun]] | * [[Fuusyun]] | ||
* [[Gokou]] | * [[Gokou]] | ||
* [[Harumidori]] - Kreuzung von ''Yabukita'' und ''Kanayamidori'' | * [[Harumidori]] - Kreuzung von ''Yabukita'' und ''Kanayamidori'' | ||
* [[Harumoegi]] | * [[Harumoegi]] - Kreuzung von ''NN27'' und ''ME52'' | ||
* [[Himemidori]] | |||
* [[Hokumei]] - Kreuzung von ''Sayamamidori'' und ''Sai5507'' | * [[Hokumei]] - Kreuzung von ''Sayamamidori'' und ''Sai5507'' | ||
* [[Horyoku]] | * [[Horyoku]] | ||
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* [[Kanayamidori]] | * [[Kanayamidori]] | ||
* [[Karabeni]] | * [[Karabeni]] | ||
* [[Kirari 31]] | |||
* [[Koju]] | * [[Koju]] | ||
* [[Komakage]] | * [[Komakage]] | ||
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* [[Kyoumidori]] - für Gyokuro gezüchtet | * [[Kyoumidori]] - für Gyokuro gezüchtet | ||
* [[Makinoharawase]] | * [[Makinoharawase]] | ||
* [[Meiryoku]] - Kreuzung aus ''Yabukita'' mit | * [[Meiryoku]] - Kreuzung aus ''Yabukita'' mit Yamatomidori | ||
* [[Minamisayaka]] | * [[Minamisayaka]] - Kreuzung aus ''MiyaA-6'' mit ''NN27'' | ||
* [[Minamikaori]] | * [[Minamikaori]] | ||
* [[Minekaori]] | * [[Minekaori]] | ||
* [[Mishou]] | * [[Mishou]] | ||
* [[Miyamakaori]] | * [[Miyamakaori]] - Kreuzung aus ''Kyoken283'' mit ''Saitama-lgou'' | ||
* [[Musashikaori]] | * [[Musashikaori]] | ||
* [[Natsumidori]] | * [[Natsumidori]] | ||
* [[Kyomidori]] | * [[Kyomidori]] | ||
* [[Oiwase]] - Kreuzung aus ''Yabukita'' mit ''Yaeho'' | * [[Oiwase]] - Kreuzung aus ''Yabukita'' mit ''Yaeho'' | ||
* [[Okuhikari]] | * [[Okuhikari]] - Kreuzung aus ''Yabukita'' mit ''Shizuoka-Cy225'' | ||
* [[Okumidori]] | * [[Okumidori]] - Kreuzung aus ''Yabukita'' mit ''Shizuoka Zairai Nr. 16'' | ||
* [[ | * [[Okumusashi]] - Kreuzung aus ''Sayamamidori'' mit ''Yamatomidori'' | ||
* [[Okuyutaka]] | * [[Okuyutaka]] | ||
* [[Ryōfū]] - Kreuzung von ''Yabukita'' mit ''Hoyofu'' | * [[Ryōfū]] - Kreuzung von ''Yabukita'' mit ''Hoyofu'' | ||
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* [[Shizu 7132]] | * [[Shizu 7132]] | ||
* [[Shunmei]] - Kreuzung aus ''Yutakamidori'' mit einem unbekannten Cultivar | * [[Shunmei]] - Kreuzung aus ''Yutakamidori'' mit einem unbekannten Cultivar | ||
* [[Sōfū]] - Kreuzung aus ''Yabukita'' mit ''Shizu-Inzatsu 131'' | |||
* [[Sunrouge]] | * [[Sunrouge]] | ||
* [[Surugawase]] - Kreuzung aus ''Yabukita'' mit einem unbekannten Cultivar | * [[Surugawase]] - Kreuzung aus ''Yabukita'' mit einem unbekannten Cultivar | ||
* [[ | * [[Shunmei]] | ||
* [[Tadanishiki]] | * [[Tadanishiki]] | ||
* [[Takachiho]] | * [[Takachiho]] - gezogen aus ''Zairai'' | ||
* [[Tamamidori]] | * [[Tamamidori]] | ||
* [[Terakawawase]] | |||
* [[Tsuyuhikari]] | * [[Tsuyuhikari]] | ||
* [[Toyoka]] - Kreuzung aus ''Asatsuyu'' mit ''Sayamamidori'' | * [[Toyoka]] - Kreuzung aus ''Asatsuyu'' mit ''Sayamamidori'' | ||
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=== Japan === | === Japan === | ||
* [[Hatsumomiji]] | * [[Hatsumomiji]] - Kreuzung aus ''Ai2'' und ''Nka05'' | ||
* | * [[Minamisayaka]] - Kreuzung aus ''MiyaA-6'' mit ''NN27'' | ||
* Sakimidori | * [[Sakimidori]] | ||
* Takachiho | * [[Takachiho]] - gezogen aus ''Zairai'' | ||
=== Taiwan === | === Taiwan === | ||
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* TTES #12 [[Jin Xuan]] | * TTES #12 [[Jin Xuan]] | ||
* TTES #13 [[Cui Yu]] | * TTES #13 [[Cui Yu]] | ||
* TTES #14 Bai Wen | * TTES #14 [[Bai Wen]] | ||
* TTES #15 Bai | * TTES #15 [[Bai Yan]] | ||
* TTES #16 Bai He | * TTES #16 Bai He | ||
* TTES #17 Bai Lu oder auch [[Ruan Zhi]] | * TTES #17 Bai Lu oder auch [[Ruan Zhi]] | ||
* TTES #19 Bi Yu | * TTES #19 [[Bi Yu]] | ||
* TTES #20 Ying Xiang | * TTES #20 [[Ying Xiang]] | ||
* TTES #21 [[Hong Yun]] | |||
* TTES #22 [[Qin Yu]] | |||
* TTES #23 [[Qi Yun]] | |||
* TTES #24 [[Shan Yun]] | |||
* TTES #25 [[Zhi Yun]] | |||
* [[Si Ji Chun]] | * [[Si Ji Chun]] | ||
* [[Qing Xin]] (grünes Herz) - ist ein alter | * [[Qing Xin]] (grünes Herz) - ist ein alter Kultivar und stammt ursprünglich aus Anxi in China. Weitere Bezeichnungen sind Zhong Zhai und Zhong Cha. | ||
* Da Ye (grosses Blatt) | * Da Ye (grosses Blatt) | ||
* Ying Zhi Hong Xin (harter Stamm rotes Herz) | * Ying Zhi Hong Xin (harter Stamm rotes Herz) | ||
* Qing Xin Damo | * Qing Xin Damo | ||
* Huang Gan | * [[Huang Gan]] | ||
== Schwarzer Tee == | == Schwarzer Tee == | ||
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* TTES #18 Hong Yu (Ruby) | * TTES #18 Hong Yu (Ruby) | ||
* TTES #21 Hong Yun, Kreuzung aus Keemun und Kyang | * TTES #21 Hong Yun, Kreuzung aus Keemun und Kyang | ||
=== China === | |||
* Xiao Zhong bzw Souchong | |||
=== Japan === | === Japan === | ||
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Da in Japan historisch nur grüner Tee produziert wurde, sind die traditionellen Cultivare allesamt ''Camellia sinensis var. sinensis''. Um schwarzen Tee herstellen zu können, wurden deshalb einheimische Teesorten mit [[Assam]] oder mit chinesischen Schwarzteevarietäten gekreuzt. | Da in Japan historisch nur grüner Tee produziert wurde, sind die traditionellen Cultivare allesamt ''Camellia sinensis var. sinensis''. Um schwarzen Tee herstellen zu können, wurden deshalb einheimische Teesorten mit [[Assam]] oder mit chinesischen Schwarzteevarietäten gekreuzt. | ||
* [[Akane]] | * [[Akane]] | ||
* [[Benifuji]] | * [[Benifuji]] - Kreuzung aus ''Benihomare'' und ''C19'' | ||
* [[Benifūki]] - Kreuzung aus ''Benihomare'' und ''MakuraCd86'' | * [[Benifūki]] - Kreuzung aus ''Benihomare'' und ''MakuraCd86'' | ||
* [[Benihikari]] | * [[Benihikari]] - Kreuzung aus ''Benikaori'' und unbekanntem Cultivar | ||
* [[Benihomare]] - entstanden aus ''Camellia sinensis var. assamica'' | * [[Benihomare]] - entstanden aus ''Camellia sinensis var. assamica'' | ||
* [[Benikaori]] | * [[Benikaori]] - Kreuzung aus ''Ai21'' und ''Nka03'' | ||
* [[Benitachiwase]] | * [[Benitachiwase]] - Kreuzung aus ''Ai2'' und ''Nka01'' | ||
* [[Hatsumomiji]] | * [[Hatsumomiji]] - Kreuzung aus ''Ai2'' und ''Nka05'' | ||
* [[Musashikaori]] - Kreuzung aus ''Yabukita'' und ''Sai27-F 1-73'' | * [[Musashikaori]] - Kreuzung aus ''Yabukita'' und ''Sai27-F 1-73'' | ||
* [[Satsumabeni]] - Kreuzung aus ''Ai18'' und ''Nka03'' | |||
* [[Satsumabeni]] | |||
[[Kategorie: Cultivar]] | [[Kategorie: Cultivar]] | ||