Junshan Yinzhen: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Junshan Yinzhen''', wörtlich übersetzt | '''Junshan Yinzhen''', wörtlich übersetzt „Silbernadel vom Berg Jun“, ist ein [[gelber Tee]] von der Insel Junshan, welche im Dong Ding-See der chinesischen Provinz Hunan liegt. Er ist einer der [[10 berühmten Tees Chinas]]. Manchmal wird Junshan Yinzhen auch als [[Baihao Yinzhen]] bezeichnet, da er diesem ähnlich sieht, aber dies ist nicht korrekt, da der Herstellungsprozess von diesem abweicht. Die Menge von authentischem Junshan Yinzhen ist limitiert, da der Tee nur vor [[Qing Ming]] geerntet wird. Spätere Ernten werden zu [[Junshan Mao Jian]] oder [[Junshan Lu Cha]] verarbeitet. | ||
Der Aufguss des Junshan Yinzhen schimmert hellgelb in der Tasse und hat eine leichte Süsse im Geschmack. | |||
[[Kategorie:Chinesischer Tee]] | |||
[[Kategorie:Gelber Tee]] | |||
[[Kategorie:10 berühmte Tees Chinas]] | |||
[[en:Junshan Yinzhen tea]] | |||