Gelber Tee: Unterschied zwischen den Versionen

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'''Gelber Tee''' wird ähnlich wie [[grüner Tee]] hergestellt, es werden aber nur die ungeöffneten Blattknospen verwendet. Ausserdem werden die Teeknospen nach dem Welken zuerst ruhen gelassen, damit sie fermentieren. Dieser Vorgang wird <ref> https://www.teamania.ch/teewiki/Men_Huang], 1, menhuang</ref> ''menhuang'' genannt Die Teeblätter nehmen dabei eine leicht gelbliche Farbe an und der Aufguss ist hellgelb.

'''Gelber Tee''' wird ähnlich wie [[grüner Tee]] hergestellt, es werden aber nur die ungeöffneten Blattknospen verwendet. Ausserdem werden die Teeknospen nach dem Welken zuerst ruhen gelassen, damit sie fermentieren. Dieser Vorgang wird <ref>[https://www.teamania.ch/teewiki/Men_Huang TeeWiki - Men Huang]</ref> ''menhuang'' genannt Die Teeblätter nehmen dabei eine leicht gelbliche Farbe an und der Aufguss ist hellgelb.

== Sorten ==

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* [[Huang Xiao Cha]]

* [[Huang Tang]], Zhejiang Provinz, China.

== Gelben Tee kaufen ==

* [https://teamania.ch/meng-ding-huang-ya/ Meng Ding Huang Ya von TeaMania]

== Externe Websites ==

* ~~Teamania~~ Blog: [~~http~~://teamania.ch/blog/gelber-tee/ Gelber Tee]

* TeaMania's Tee Blog: [https://teamania.ch/blog/gelber-tee/ Gelber Tee]

== Einzelnachweise ==

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-'''Gelber Tee''' wird ähnlich wie [[grüner Tee]] hergestellt, es werden aber nur die ungeöffneten Blattknospen verwendet. Ausserdem werden die Teeknospen nach dem Welken zuerst ruhen gelassen, damit sie fermentieren. Dieser Vorgang wird <ref> https://www.teamania.ch/teewiki/Men_Huang], 1, menhuang</ref> ''menhuang'' genannt Die Teeblätter nehmen dabei eine leicht gelbliche Farbe an und der Aufguss ist hellgelb.
+'''Gelber Tee''' wird ähnlich wie [[grüner Tee]] hergestellt, es werden aber nur die ungeöffneten Blattknospen verwendet. Ausserdem werden die Teeknospen nach dem Welken zuerst ruhen gelassen, damit sie fermentieren. Dieser Vorgang wird <ref>[https://www.teamania.ch/teewiki/Men_Huang TeeWiki - Men Huang]</ref> ''menhuang'' genannt Die Teeblätter nehmen dabei eine leicht gelbliche Farbe an und der Aufguss ist hellgelb.
 == Sorten ==
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 * [[Huang Xiao Cha]]
 * [[Huang Tang]], Zhejiang Provinz, China.
+== Gelben Tee kaufen ==
+* [https://teamania.ch/meng-ding-huang-ya/ Meng Ding Huang Ya von TeaMania]
 == Externe Websites ==
-* Teamania Blog: [http://teamania.ch/blog/gelber-tee/ Gelber Tee]
+* TeaMania's Tee Blog: [https://teamania.ch/blog/gelber-tee/ Gelber Tee]
 == Einzelnachweise ==