Oolong: Unterschied zwischen den Versionen
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Oolong (chinesisch 烏龍茶 wūlóng chá) ist eine traditionelle chinesische Teesorte. Bezüglich der Länge der Oxidationszeit liegt sie zwischen [[Grüner Tee)|grünem]] [[Schwarzer Tee)|schwarzem Tee]], daher auch die synonyme Bezeichnung halbfermentierter Tee. | Oolong (chinesisch 烏龍茶 wūlóng chá) ist eine traditionelle chinesische Teesorte. Bezüglich der Länge der Oxidationszeit liegt sie zwischen [[Grüner Tee)|grünem]] und [[Schwarzer Tee)|schwarzem Tee]], daher auch die synonyme Bezeichnung halbfermentierter Tee. | ||
Version vom 2. August 2012, 18:37 Uhr
Oolong (chinesisch 烏龍茶 wūlóng chá) ist eine traditionelle chinesische Teesorte. Bezüglich der Länge der Oxidationszeit liegt sie zwischen grünem und schwarzem Tee, daher auch die synonyme Bezeichnung halbfermentierter Tee.