Catechine: Unterschied zwischen den Versionen
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Catechine gehören zu den Polyphenolen aus der Gruppe der Flavanole. | Catechine gehören zu den Polyphenolen aus der Gruppe der Flavanole. | ||
Catechine kommen in vielen Pflanzen wie z. B. im schwarzen Tee oder Kakao zusammen mit weiteren Polyphenolen vor wo sie zur Geschmacksbildung beitragen. | Catechine kommen in vielen Pflanzen wie z. B. im [[schwarzer Tee|schwarzen Tee]] oder Kakao zusammen mit weiteren Polyphenolen vor wo sie zur Geschmacksbildung beitragen. | ||
Man findet Catechine ebenfalls in vielen anderen Teesorten, darunter im grünen-, weissem- und Oolong Tee. Catechine kommen auch in Gemüse und in viele Obstsorten wie Äpfel, Aprikosen, Birnen, Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsichen, Pflaumen, Quitten, Sauerkirschen, Stachelbeeren und Weintrauben vor. | Man findet Catechine ebenfalls in vielen anderen Teesorten, darunter im [[Grüner Tee|grünen]]-, [[Weisser Tee|weissem]]- und [[Oolong]] Tee. Catechine kommen auch in Gemüse und in viele Obstsorten wie Äpfel, Aprikosen, Birnen, Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsichen, Pflaumen, Quitten, Sauerkirschen, Stachelbeeren und Weintrauben vor. | ||