Tai Ping Hou Kui: Unterschied zwischen den Versionen
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Die beste Qualität von Tai Ping Hou Kui wird in Houkeng selbst sowie in Hougang und Yanjiachun hergestellt. Für echten Tai Ping Hou Kui wird die Shi Da Cha [[Varietät]] verwendet und es wird von Hand geernted. Obwohl Shi Da Cha eine grossblätterige Varietät ist bleibt das Aroma des Tees mild und blumig. | Die beste Qualität von Tai Ping Hou Kui wird in Houkeng selbst sowie in Hougang und Yanjiachun hergestellt. Für echten Tai Ping Hou Kui wird die Shi Da Cha [[Varietät]] verwendet und es wird von Hand geernted. Obwohl Shi Da Cha eine grossblätterige Varietät ist bleibt das Aroma des Tees mild und blumig. | ||
Tai Ping Hou Kui wird im Gegensatz zu anderen grünen Tees nicht gerollt sondern wird in seiner natürlichen Form getrocknet. Dazu werden die frischen Teeblätter auf Bambuströgen ausgebreitet und getrocknet. | Tai Ping Hou Kui wird im Gegensatz zu anderen [[Grüner Tee|grünen Tees]] nicht gerollt sondern wird in seiner natürlichen Form getrocknet. Dazu werden die frischen Teeblätter auf Bambuströgen ausgebreitet und getrocknet. | ||
== Siehe auch == | == Siehe auch == | ||