Jeoncha: Unterschied zwischen den Versionen
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[[File:Jeoncha.jpg|250px|thumbnail|right|Jeoncha Grüntee]] | [[File:Jeoncha.jpg|250px|thumbnail|right|Jeoncha Grüntee]] | ||
'''Jeoncha''' ist ein hochwertiger | '''Jeoncha''' ist ein hochwertiger [[grüner Tee]] aus Korea. Er ist von der verwendeten Herstellungsmethode, vom Aussehen und auch vom Geschmack her mit japanischem [[Sencha]] vergleichbar. Jeoncha wird, anders als traditioneller koreanischer Tee, nur gedämpft und nicht geröstet. Aufgrund der Ähnlichkeit mit Sencha wird Jeoncha oft als koreanischer Sencha vermarktet. | ||
== Anbaugebiete == | == Anbaugebiete == | ||
* Boseong in Jeollanam-do Provinz ist das grössste Tee Anbaugebiet Koreas. | * Boseong in der Jeollanam-do-Provinz ist das grössste Tee-Anbaugebiet Koreas. | ||
* Hadong in Gyeongsangnam-do Provinz ist das älteste Tee Anbaugebiet Koreas. Hier wird der Tee weitgehend noch von Hand geerntet. | * Hadong in der Gyeongsangnam-do-Provinz ist das älteste Tee-Anbaugebiet Koreas. Hier wird der Tee weitgehend noch von Hand geerntet. | ||
* Jeju Insel | * Jeju-Insel | ||
== Bekannte Teefarmen == | == Bekannte Teefarmen == | ||
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* [http://www.visitkorea.or.kr/enu/FO/FO_EN_6_3_3_1.jsp Visit Korea] | * [http://www.visitkorea.or.kr/enu/FO/FO_EN_6_3_3_1.jsp Visit Korea] | ||
* [http://teamania.ch/Gruener-Tee/Seogwang-Jeoncha-Second-Flush::128.html Seogwang Jeoncha] | * [http://teamania.ch/Gruener-Tee/Seogwang-Jeoncha-Second-Flush::128.html Seogwang Jeoncha bei Teamania] | ||
[[Category:Koreanischer Tee]] | [[Category:Koreanischer Tee]] | ||