Bai Hao Yin Zhen: Unterschied zwischen den Versionen
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Innerhalb der Bai Hao Yin Zhen-Produktion werden drei Qualitäten unterschieden: | Innerhalb der Bai Hao Yin Zhen-Produktion werden drei Qualitäten unterschieden: | ||
# Imperial Fuding Bai Hao Yin Zhen - stammt aus der Region Fuding der Fujian-Provinz. Die Knospen sind sonnengetrocknet. | # '''Imperial Fuding Bai Hao Yin Zhen''' - stammt aus der Region Fuding der Fujian-Provinz. Die Knospen sind sonnengetrocknet. | ||
# Imperial Yunnan Bai Hao Yin Zhen - stammt aus den Regionen Zhenghe oder Jianyan der Provinz Fujian, oder der Provinz Yunnan. Die Knospen sind zumeist sonnengetrocknet. | # '''Imperial Yunnan Bai Hao Yin Zhen''' - stammt aus den Regionen Zhenghe oder Jianyan der Provinz Fujian, oder der Provinz Yunnan. Die Knospen sind zumeist sonnengetrocknet. | ||
#Premium Fuding Bai Hao Yin Zhen - stammt aus den Regionen Fuding, Zhenghe oder Jianyang der Fujian-Provinz. Die Knospen sind zumeist nicht sonnengetrocknet. | # '''Premium Fuding Bai Hao Yin Zhen''' - stammt aus den Regionen Fuding, Zhenghe oder Jianyang der Fujian-Provinz. Die Knospen sind zumeist nicht sonnengetrocknet. | ||
Je besser die Qualität, desto heller und klarer ist der Aufguss. Zudem ist das Aroma vielschichtiger. | Je besser die Qualität, desto heller und klarer ist der Aufguss. Zudem ist das Aroma vielschichtiger. | ||